Polos de Frutas.

• Ingredientes: (Para 5 polos)

2 nectarina
100 gr. de fresas
100 gr. de melón piel de sapo
2 kiwis
100 gr. de azúcar
Cortador pequeño de estrellas
Moldes para los polos (también se puede hacer con vasos desechables)
Paletas de madera

• Preparación:

Pela las nectarinas, córtelas en rodajas y con la ayuda del cortador de estrellas  cortamos unas 10 o 12. Moje los moldes y coloque las estrellas en un lateral, ponemos en el congelador 1 horas tumbadas para que se peguen bien. Licuamos las fresas con el azúcar y 2 cucharaditas de agua hasta conseguir un puré espeso. Aremos lo mismo con el kiwi, licuamos con 2 cucharadas de azúcar y 2 de agua hasta que nos quede cómo un puré. Licuamos el melón con 2 charadas de azúcar y reservamos los 3 preparados, hasta que este bien congeladas las estrellas de nectarina. Una vez estén congeladas las estrellas, rellenamos los moldes con el puré de fresa hasta un tercio y congelamos 1 hora. Colocamos las paletas y dejamos 1 hora más. Cuando el preparado de fresa este bien congelado, rellenamos con el puré de kiwi hasta la mitad y congelamos 2 horas. Aremos lo mismo con el licuado de melón, dejaremos congelar 2 horas y listo. Para desmoldar lo mojamos en agua y a disfrutar.